十大正规网赌网址举办首届“师生药膳友谊赛”

发布时间:2020-11-20浏览次数:22

    1114日上午,由十大正规网赌网址党委和后勤服务总公司共同举办的十大正规网赌网址首届师生药膳友谊赛于学生第三餐厅举行。本次活动主题为“光大中药文化、乐享美味生活”,旨在通过制作和分享药膳,了解中国传统饮食和中医食疗文化,让师生们进一步了解中国传统的医学知识,体悟中华医药文化的博大精深。10多位学院老师和30多位本科生、研究生同学参加了活动。

比赛开始前,学院党委书记江宁玉和后勤服务总公司经理曹萍做了致辞,希望通过比赛加深师生情谊,展现师生学习之余的多样风采,并预祝活动取得成功。

在比赛环节,师生选手们使出浑身解数,都拿出了拿手美食。羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米小火焖熟的新疆手抓饭;来自雪域高原的人参果;青稞洗净、晾干、炒熟后磨成面粉制成的糌粑;清淡的凉拌鸡丝、秋葵蒸蛋等等,选手们共制作了二十多道菜美味佳肴,其中更有来自新疆和西藏的同学带来的民族风味美食,给大家不同的味道感受。其间,老师和一些同学包饺子,大家在一起其乐融融。最后,经评委品尝、打分,共评出一等奖1名,二等奖3名,三等奖5名,优秀奖9名,评委为获奖老师和同学颁发了获奖证书和奖品。

此次药膳友谊赛不仅展现了师生们精湛的厨艺,也进一步增进了师生感情,发扬了中国传统饮食和中医食疗文化。